giovedì 17 luglio 2014

Pazza per il rosso

Sara' l' estate, la voglia di sole, di allegria, di mangiar leggero ma ultimamente vado pazza per tutto cio' che e' rosso, sono attratta, dal cibo di questo colore, mi trasmette positivita' e gioia.Le verdure e la frutta di stagione di questo colore svolgono azioni protettive nei confronti del cuore, rafforzano la memoria, proteggono la vista e le vie urinarie.Via libera dunque a peperoni, pomodori, fragole, ciliegie, lamponi, ribes e anguria ottimi antiossidanti!                         

Voglia di gelato?

Quante calorie in un gelato? Troppe, non voglio neppure conoscerle....aiuto!Senza contare che se andiamo in gelateria facilmente possiamo incorrere al problema della contaminazione.Percio' ho trovato un modo economico e semplicissimo per gustare un buon gelato home made!Mi e' venuta l' idea diverso tempo fa, mentre guardavo alcuni siti di istruttori di fitness americani, loro tagliavano le banane a rondelle e le congelavano in un sacchetto, piu' che altro per non farle annerire e per poi gustarle con il burro di arachidi, che ho provato, ma personalmente non ne vado matta.Cosi ho pensato di congelare le banane, bisogna lasciarle minimo otto ore nel congelatore in modo che si solidifichino per benino, quando sono pronte le metto nel mixer con un goccio di latte di soya ( potete usare anche dell'acqua per un risultato ancora piu' light) e frullo.Vi allego la foto cosi' da vedere la consistenza, al termine potete aggiungere della frutta fresca, gocce di cioccolato, codette di zucchero o cannella, quello che preferite!Sano,veloce e leggero!

Agua de Coco

Con l'arrivo dell'estate, aumenta la voglia di gustare bevande dissetanti, sul blog http://ricominciodalte.blogspot.it/ Alessandra ci spiega come preparare della fantastica acqua aromatizzata di vari gusti che possiamo gustare nei momenti più caldi della giornata.
Io invece vorrei parlarvi dell'acqua di cocco, una bevanda naturale dalle mille proprietà benefiche, ahimè poco conosciuta in Italia.
Uno dei segreti di bellezza della modella brasiliana Adriana Lima,  l'angelo di Victoria Secrets!
Rinfrescante e depurativa, perfetta per reidratare l'organismo dopo l'esercizio fisico in quanto possiede cinque elementi essenziali : potassio, sodio, magnesio, calcio e fosforo.
Pochissime calorie è un prodotto 100% vegetale, inoltre la presenza della Citochina, ormone vegetale, secondo alcuni studi scientifici avrebbe un effetto antiossidante e protettivo anti invecchiamento.
A Roma è facile trovarla da Natura Bio, io ho acquistato quella del Dottor Antonio Martins , contiene solo acido ascorbico ( vitamina C ) e succo di noce di cocco, ovviamente Gluten Free!!